THE YARD RESTAURANT

“The Yard Restaurant”

ความเก่าของรูปทรงอาคารเป็นเสมือนแม่เหล็กดึงดูดให้ผู้คนที่สัญจรผ่านไป-มา เกิดความสนใจไม่น้อยสำหรับร้าน The Yard Restaurant ซึ่งเป็นบ้านเก่ากว่า 80 ปี ใจกลางซอยเซนต์หลุยส์ ที่ถูกนำมาจำแลงกายใหม่เป็นร้านอาหารสุดเก๋ที่ดูเก๋าไม่เหมือนใคร

โดยเจ้าของคือคุณเก๋ ญาณี องค์วัฒนกุล ยังคงเก็บโครงสร้างบ้านเดิมไว้ทุกกระเบียดนิ้ว เพื่อคงเสน่ห์ในแบบที่มีเอกลักษณ์ซึ่งหายากยิ่งในใจกลางเมืองแบบนี้ ทว่าภายในได้สอดแทรกความร่วมสมัยเข้าไปในงานตกแต่ง จึงทำให้บรรยากาศร้านเป็นลูกผสมระหว่างความคลาสสิคและโมเดิร์นที่ดูลงตัวน่าพิศมองไม่หยอก

แถมที่นี่ยังนำเสนออาหารในสไตล์อีสเอเชียและยุโรป ที่ดีไซน์การจัดจาน หรือพรีเซนต์หน้าตาอาหารออกมาได้อย่างน่ากิน และเมนูที่อยากให้มาลอง อาทิ ‘Yard’s Grumbly Duck’ ซึ่งเป็นเป็ดย่าง ทานคู่กับแผ่นปอเปี๊ยะที่ให้ความกรุบกรอบอร่อยแบบฟินๆ… ‘หมูกรอบฮ่องกง’ ที่แค่เห็นก็น้ำลายสอทันที แถมมอบเท็กซ์เจอร์ที่กรอบนอกนุ่มใน เลือกจิ้มกับซอสมัสตาร์ดก็ดี หรือจิ้มกับซีอิ๋วดำรสหวานก็เด็ด ส่วนใครชอบพออาหารยุโรป ต้อง ‘Strozzapreti Lobster’ พาสต้าจานโตที่มาพร้อมล็อบสเตอร์ตัวใหญ่ และเส้นสดสโตรซซาที่มอบความเหนียวหนุ่มดีต่อใจมากๆ

รวมถึงยังมีอีกหลากหลายเมนูทั้งคาวและหวานที่บอกได้คำเลยว่าไม่เพียงมีรสชาติที่เด็ดดวง แต่การรันตีความสวยงามน่าทาน เหมาะแก่การบรรจงถ่ายรูปก่อนหม่ำเพื่อนส่งต่อให้เพื่อนๆ อิจฉาเล่นๆ กันอีกด้วย