RAAN KENG
ร้านเข่ง
การผสมผสานที่อยู่ด้วยกันอย่างลงตัวนั้น ไม่ว่าจะเป็นพื้นที่ โครงสร้าง แม้กระทั่งอาหาร ที่ร้านเข่งจะทำให้คุณได้สัมผัสการหลอมรวมระหว่างสิ่งที่แตกต่างกัน มาอยู่ด้วยกัน อาทิ ความเก่าใหม่ของโครงสร้างและพื้นที่ร้าน อาหารที่มีความแตกต่างของสัญชาติกันอย่างสิ้นเชิง รวมถึงความแปลกตาของสีอาหาร ซึ่งสามารถสร้างมุมมองใหม่ให้กับการรับประทานอาหารเป็นอย่างมาก
ร้านเข่งเป็นการรีโนเวทพื้นที่บ้านเก่าอายุหลายสิบปี ด้วยความที่คุณขนมเข่ง-พฤติพร สินธวานนท์ เจ้าของร้าน อยากหยิบยกสีสันและสไตล์ที่ตัวเองชอบ มารังสรรทั้งการตกแต่งร้านและเมนูอาหาร จะเห็นได้ว่า เมื่อคุณเข้ามาในซอยประดิพัทธ์ 14 จะสะดุดตากับร้านที่มีลักษณะเป็นบ้านสีน้ำเงินที่ตกแต่งอย่างเรียบง่ายและดูอบอุ่น มีพื้นที่กว้างภายนอก โอบล้อมไปด้วยต้นไม้นานาพันธุ์ ที่เจ้าของร้านได้บอกมาว่า ต้นไม้หลายๆต้น ได้ถูกรักษาไว้ ไม่อยากตัดทิ้ง ทำให้ยิ่งรู้สึกว่า ร้านที่นำโครงสร้างเดิมของบ้านเก่า ผ่านการตกแต่งที่เหมือนกับการเก็บความทรงจำ ทิ้งร่องรอยความเป็นมาเอาไว้ ไม่ใช่แค่เพียงโครงสร้างเพียงเท่านั้น เจ้าของร้านได้ใส่ใจในเรื่องของเฟอร์นิเจอร์ที่ผสมผสานของดีไซน์สมัยเก่า และสมัยใหม่เข้าไว้ด้วยกัน จัดวางให้ลูกค้าไว้ได้เลือกมุมต่างๆของร้าน มีทั้งส่วนข้างในและข้างนอก อีกทั้งในอนาคตอาจจะมีการเพิ่มเติมส่วนของพื้นที่ที่เพื่อการดื่มด่ำกับบรรยากาศภายนอก รอให้คุณมาได้สัมผัสกันเร็วๆนี้
ในส่วนของอาหาร ดอกอัญชันขอยกให้เป็นความโดดเด่นและเอกลักษณ์ของร้านนี้เลยทีเดียว เพราะเมื่อไม่ว่าจะสั่งเมนูอาหาร เครื่องดื่ม หรือจนกระทั่งของหวาน เราจะได้เห็นเมนูอาหารที่น่ารับประทาน สีสันแปลกตา ที่ได้มาจากสีฟ้าของดอกอัญชัน ถูกนำมารังสรรเป็นเมนูได้หลากหลาย โดยเมนูอาหารในร้านนี้ จะเป็นอาหารไทย-อีสานกับอาหารญี่ปุ่น มาพร้อมกับรสชาติที่อร่อยและทำให้คุณอยากถ่ายภาพไว้อวดเพื่อนๆอีกด้วย
ยามค่ำคืนยังมีการเปิดบริการ ที่ทางร้านเปิดเป็นร้านอาหารกึ่งบาร์ที่ทำให้เราได้สัมผัสกับอีกบรรยากาศ พร้อมเพลิดเพลินไปกับการฟังเพลงดนตรีสด มีเมนูอาหาร และเครื่องดื่มที่เพิ่มเติมจากตอนกลางวัน เป็นร้านที่เหมาะสำหรับการชวนเพื่อน คนรัก หรือครอบครัว มาแฮงเอ้าท์พูดคุยกัน แล้วยังจะได้กินอาหารที่รสชาติเลิศรสไปพร้อมๆกัน
LOCATION : Raan Keng (ร้านเข่ง) ประดิพัทธ์ 14 เวลาทำการ อังคาร-อาทิตย์ 12:00-14:00 น. และ 18:00-00:00 น. (ปิดวันจันทร์) โทร.02-279-1555.
Website : www.facebook.com/raankeng/
