Text : เนปาล-พิษณุ Photo : ฉัตรชัย เจริญพุฒ คุณเชื่อเรื่องพรหมลิขิตไหม? แต่ผมว่าผมเชื่อ เพราะหลังจากการได้นัดคุยกับ พี่จิ๋ม–อรพิณ วิไลจิตร พี่สาวตัวเล็กท่าทางใจดี เจ้าของโฮสเทล “บ้านตลาดพลู” ในซอยเทอดไท 27 ณ ตลาดพลู ย่านเก่าแก่ของฝั่งธนบุรีในวันนี้
หยุดวันวานไว้ที่กาลเวลาเฮาส์ในตึกรูปทรงคลาสสิกบนถนนกรุงเกษมที่ตั้งของที่พักและคาเฟ่ที่กำลังถูกพูดถึงอย่างมาก ที่นี่คือ “กาลเวลาเฮาส์” และ “Buddha & Pals”
“Hostel Urby น่าจะเป็นเพื่อนของเราสักคนที่อยู่ด้วยแล้วสบายใจ ชิลล์ๆ หน่อย ดูมีรสนิยม ง่ายๆ แต่ก็ไม่ใช่อะไรก็ได้”
โฮสเทลดีไซน์เท่ สีเข้มขรึมทั้งหลังที่ผสมผสานความเป็นเรือนไม้ กับโถงกระจกใสของลอบบี้ในแบบ contemporary ที่เผยให้เห็นการตกแต่งที่แสนอบอุ่นของเคลิ้มโฮสเทลซึ่งซุกตัวอยู่ในอ้อมกอดของชุมชนเพชรบุรีซอย 5 ซอยที่เงียบสงบ ร่มรื่นและแสนจะมีเสน่ห์
ตัวตนของชาน เมื่อหลับตานึกภาพก็จะเห็นบ้านไม้ริมน้ำ นึกถึงลมพัดเย็นทั้งวัน คุ้งน้ำ ความเงียบสงบ อาหารอร่อยๆ น้องพนักงานรุ่นใหม่ที่เข้าใจความเป็นส่วนตัว มาพบชานได้ง่ายๆ ไม่ต้องนัดหมาย ไม่จำเป็นต้องใส่สูท สามารถแต่งตัวสบายๆ มาหากันได้ทุกโมงยาม มาถึงก็ทักทายปราศรัย ทำตัวตามสบาย ไม่จำเป็นต้องมีพิธีรีตอง นี่คือบุคลิกที่ไม่เหมือนใครของโรงแรมชาน บางกอกน้อยแห่งนี้
แม่ฮ่องสอน นอกจากจะมีอากาศเย็นสบายแล้ว ยังเป็นจังหวัดที่เที่ยวได้สนุก เพราะมีสถานที่ท่องเที่ยวครบทุกรูปแบบไม่ว่าจะเป็นโบราณสถาน โบราณวัตถุ ต่างๆ ศิลปะ วัฒนธรรม อาหารการกิน และที่โดดเด่นมากๆ ก็คือธรรมชาติอันสมบูรณ์แบบนั่นเอง
จากหอพักที่ถูกรีโนเวทให้เป็น Service Apartment โดยโจทย์คือการออกแบบฟังก์ชั่นใหม่บนพื้นที่เดิมให้มีการใช้งานที่แตกต่างกัน สถาปนิกจึงแตกยอดความคิดจนได้คอนเซ็ปต์ คือ The Rhythm of Contrast ใช้การผสมผสานระหว่างของเก่าและของใหม่เข้าไว้ด้วยกัน
