BAAN SALADIN

บ้านศาลาดิน วิถีชุมชน คลองมหาสวัสดิ์

TEXT: อุบลวดี พงษ์ทองวัฒนา
PHOTO: ฉัตรชัย เจริญพุฒ

ชมวิถีชาวบ้านเที่ยวตลาดน้ำคลองมหาสวัสดิ์คลองมหาสวัสดิ์คลองที่มีอายุยาวนานตั้งแต่พระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่4 โปรดเกล้าฯให้ขุดขึ้นเป็นเส้นทางเสด็จพระราชดำเนินไปนมัสการองค์พระปฐมเจดีย์เป็นเส้นทางประวัติศาสตร์ที่จนถึงวันนี้ยังคงสวยงามสงบเรียบง่ายไม่ต่างกับในอดีต

ทางชุมชนจึงเปิดให้มีการท่องเที่ยวทางเรือเพื่อชมวิถีชีวิตแบบเรียบง่ายของชาวคลองมหาสวัสดิ์เส้นทางการท่องเที่ยวเป็นการล่องเรือไปตามคลองชมนาบัวสวนกล้วยไม้ชมศูนย์การเรียนรู้กลุ่มแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรชมสวนผลไม้และนาข้าว ช่วงเกิดน้ำท่วมใหญ่พืชผลการเกษตรของชาวคลองมหาสวัสดิ์ได้รับผลกระทบทุกอย่างล้มก็ต้องเร่ิมใหม่โดยนำศาสตร์พระราชาแนวความคิดพระราชทานจากพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่9 มาใช้คือการระเบิดจากข้างในชุมชนจะฟื้นได้ชุมชนต้องช่วยกันบริหารชุมชนด้วยตัวเอง

เมื่อผลผลิตอันเนื่องมาจากการทำเกษตรทฤษฎีใหม่ได้ผลสำเร็จก็ต้องมีตลาดรองรับจึงเกิดศาลาดินตลาดน้ำคลองมหาสวัสดิ์ขึ้นเพื่อนำผลผลิตทางการเกษตรและผลผลิตที่ได้รับการแปรรูปเป็นสินค้าดีมีคุณภาพฝีมือชาวบ้านมาจำหน่าย

บนแพริมน้ำชาวบ้านนำสูตรอาหารประจำบ้านที่ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นมาขายมีทั้งขนมจีนสูตรโบราณข้าวคลุกกะปิน้ำมะพร้าวสดขนมไทยโบราณมีข้าวตังทำจากข้าวไรท์เบอรี่ทอดร้อนๆราดด้วยหน้าหมูหยองงาขาวงาดำฯลฯเป็นซิกเนเจอร์ที่ใครมาก็ต้องแวะชิม

นั่งเรือชมวิถีชีวิตแบบเรียบง่าย ของชาวคลองมหาสวัสดิ์ แวะตลาดน้ำ ซื้อผลผลิตทางการเกษตร ซื้อของกินของใช้ สูตรโบราณ ฝีมือชาวบ้าน

ตลาดคลองมหาสวัสดิ์กำลังเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมมากจากคนไทยและชาวต่างชาติคนในเมืองมีเวลาว่างแค่เสาร์อาทิตย์ก็สามารถมาเที่ยวตลาดน้ำนั่งเรือชมธรรมชาติซื้อของกินของใช้จากฝีมือชาวบ้านได้ส่วนการท่องเที่ยวทางเรือชมวิถีชีวิตชุมชนริมน้ำสามารถมาเที่ยวได้ทุกวันในช่วงเทศกาลสงกรานต์ก็สามารถมาสนุกสนานกับสงกรานต์วิถีไทยได้อีกด้วย