ARROM ORCHIDS

“Arrom Orchids ”

กว่าจะปั้นให้เป็นคาเฟ่สวยร่วมสมัย ก่อนหน้านี้ที่นี่เคยเป็น “สวนบัวแม่สาออร์คิด” มานานถึง 35 ปีทว่าด้วยความที่ขึ้นชื่อเรื่องกล้วยไม้ คาเฟ่แห่งนี้จึงไม่ทิ้งสิ่งที่ทำมา เนรมิตอาณาจักรใหม่ให้กลายเป็น “Arrom Orchids” ค่าเฟ่เก๋ในสวนกล้วยไม้ ที่ฉีกลุคไปจากเดิม แต่เพิ่มเติมคือความไฉไลสะดุดตายิ่งขึ้น

ซึ่งคุณโอ๋-วีระชัย จำนวน (เจ้าของร้าน) ได้สถาปนิกมือดีแห่ง Studio Miti อย่างคุณเติ้ล-เผดิมเกียรติ สุขกันต์ มารับหน้าที่ออกแบบวางผังและเติมสวยให้ในครั้งนี้

โดยใช้วัสดุไม้ไผ่มาตกแต่งได้อย่างมีเสน่ห์ มีการจัดแปลนเรือนเพาะชำกล้วยไม้ใหม่ ด้วยการใส่ลูกเล่นทางเดินให้ลดเลี้ยวสร้างมิติให้แก่สวน และกระตุ้นบรรยากาศการเดินชมกล้วยไม้ให้น่าสนใจ แถมนำไม้ไผ่มาสร้างเป็นระแนงเพิ่มเติมความร่มรื่น พร้อมเผยแสงเงา ภายในเรือนเพาะชำที่ดูสะดุดตาสวยงาม

ในส่วนของร้านอาหาร ก็ตกแต่งด้วยเครื่องเรือนไม้ไผ่ รวมถึงโครงสร้างไผ่ที่นำมามิกซ์แอนด์แมชท์ได้เก๋… ให้อารมณ์ร่วมสมัย ดิบเท่ ระคนความอบอุ่นในเวลาเดียวกัน แต่ที่เหมาะใจสุดๆ คือที่นี่มีมุมให้ถ่ายรูปเล่นไม่น้อย

ที่สำคัญอาหารเหนือสูตรดั้งเดิมจากทางร้านร่ำลือกันหนาหูว่า ลำ…ขนาด มาแล้วต้องลอง ส่วนเมนูเด็ดที่อยากแนะนำเพิ่มเติมคือ ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง กุ้งน้ำพริกเผา ลูกหมูออเดย์ ไข่เจียวสเปน และแกงกะหล่ำจิ้นแห้ง เป็นต้น แถมทุกเมนูของยังเน้นใช้วัตถุดิบที่สดใหม่มาประกอบอาหารทั้งสิ้น